كبدة بانيه ع الطريقة المصرية
- 1/2 كيلو كبدة
- 1/4 كوب خل
- ليمون
- ملح
- فلفل اسمر_كمون
- فلفل اخضر حااامي
- 5 فصوص توم
- ردة وزيت للقلي
- 1 اول حاجة هنجيب الكبدة ونحط عليها شوية خل ورشة ملح ورشة فلفل ورشة كمون ونصف ليمونة وتترك جانبا
- 2 دلوقت هنجهز الصوص"الدقة"هنجيب التوم وملح وفلفل وكمون والفلفل الاخضر وندقهم مع بعض كويس ونضيف عليهم نصف ليمونة
- 3 بعد.كده تصفي الكبدة وتغمس ف الردة وتقلي ف الزيت حتي تأخذ لون ثم تخرج من الزيت ونضع عليها الدقة
- 4 تترك الكبدة ف الدقة خمس دقايق وتقلب فيها جيدااا
- 5 تقدم مع المكرونة او الارز
- 6 وبأللف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
